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高松市瓦町にある、「炉端焼き和彩」のご紹介です。
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高松市瓦町にある「炉端焼き 和彩」へ行ってきました。
2024年2月20日にオープンした和食店です。
瓦町駅から徒歩6分ほどの距離にあり、さまざまな飲食店が立ち並ぶエリアにお店を構えています。
店内は、温かみのある照明と木の温もりを感じる落ち着いた和の空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席と、さまざまなシーンに合わせた席を用意しています。
少人数から大人数まで対応可能な個室も完備されており、宴会や接待にも最適なお店です。
ひろこ入店してすぐのところに生け簀もありました。
今回私はランチで伺いました。
ランチメニューは日替わりメニューを含む4種類。
ひろこどれも1000円以下のリーズナブルな価格帯です。
ここでの目玉料理の一つ、「黒い唐揚げ定食（税込850円）」を堪能しました。
黒い唐揚げ定食（税込850円）
最初に目を引くのは、その見た目。
真っ黒な唐揚げはイカ墨を使用しており、普段の唐揚げとは一線を画すビジュアル。
正直、少し驚きましたが、その新しさに心躍りました。
早速ひと口食べてみると、外はカリッと、中はジューシーな食感が絶妙。
一度食べると、その魅力にハマってしまう味です。とっても美味しい！
ひろこ食べた後の歯は黒くなってなかったので、安心して食べてください。
定食には、ご飯、味噌汁、そしてお漬物がセットになっており、バランスの取れた食事が楽しめます。
特に味噌汁は、出汁が効いていて、心も体もほっこり温まる味わい。
お漬物も程よい塩加減で、唐揚げの合間にリフレッシュさせてくれます。
サイドにはサラダや小鉢もあり、野菜をしっかり摂れるのも嬉しいポイントです。
デザートにはゼリーもついており、最後まで大満足の定食でした。
炉端焼き和彩のメニューはこのようになっています。（一部）
ランチメニュー
| 店舗名 | 炉端焼き和彩 |
| 住所 | 香川県高松市瓦町2丁目1-7 第3ビル1階 クイーンズスクウェアービル |
| 電話番号 | 050-5462-5321 |
| 営業時間 | 11：30～13：30 17：30～22：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 参考 | 食べログ |
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