香川県綾歌郡綾川町にある、「麺処ぐり虎 香川綾川店」のご紹介です。
- 麺処ぐり虎 香川綾川店の場所・メニュー
- 店内のようす
- 麺処ぐり虎 香川綾川店でラーメンを食べた感想
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麺処ぐり虎 香川綾川店へ行ってきました。
イオン綾川のフードコートで楽しめるラーメン店
香川県綾歌郡綾川町にある「麺処ぐり虎 香川綾川店」へ行ってきました。
お店はイオンモール綾川のフードコート内にあるので、買い物の途中でも立ち寄りやすいお店です。
「麺処ぐり虎」は岡山県に本店を構える人気ラーメン店で、ミシュランガイド掲載店としても知られています。
軍鶏や丸鶏を使用した鶏塩ラーメンや、黒トリュフを使ったラーメンなど、素材にこだわった一杯が楽しめます。
今回はご招待いただき、お店のおすすめメニューをいただいてきました。
天然真鯛の旨味が広がる「鯛塩ラーメン」
今回いただいた一杯目は「鯛塩ラーメン（税込858円）」です。
国産の天然真鯛を贅沢に使用し、低温でじっくりと旨味を引き出したという鯛出汁スープは、とても上品な味わいでした。
スープはあっさりしていますが、鯛の旨味がしっかり感じられ、最後まで飲みやすい印象です。
暑い日でも食べやすく、素材の味を楽しみたい方にぴったりだと思いました。
醤油の香りが際立つ熟成醤油ラーメン
もう一杯は「熟成醤油ラーメン（税込858円）」をいただきました。
全国から厳選した6種類の醤油をブレンドしたスープは、醤油の風味がとても豊かで、口に入れた瞬間からしっかりとしたコクを感じます。
味わいはキレがあり、醤油の存在感を楽しめる一杯でした。
醤油の風味をしっかり感じたい方にはおすすめのラーメンです。
小麦の香りが楽しめるこだわりの特製麺
どちらのラーメンにも使われている麺は、国産小麦を100％使用した特製麺です。
お店ごとにスープとの相性を考えて作られているそうで、もちもちとした食感とつるっとした喉越しが印象的でした。
噛むたびに小麦の香りがふんわり広がり、麺そのものの美味しさもしっかり感じられます。
スープだけでなく、麺にもこだわりを感じられる一杯でした。
麺処ぐり虎 香川綾川店の外観・店内のようす
麺処ぐり虎 香川綾川店のメニュー
麺処ぐり虎 香川綾川店のメニューはこのようになっています。
麺処ぐり虎 香川綾川店の基本情報～アクセス・営業時間～
| 店舗名 | 麺処ぐり虎 香川綾川店 |
| 住所 | 香川県綾歌郡綾川町萱原822-1 イオンモール綾川 3F フードコート |
| 電話番号 | 087-813-7270 |
| 営業時間 | 10：00～21：00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | あり（イオン駐車場） |
| 参考 |
