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高松市仏生山町にある、「ノートル グーテ」のご紹介です。
▼周辺のお店はこちら
高松市仏生山町にある「ノートル グーテ」へ行ってきました。
2024年6月8日にオープンした小さな焼き菓子専門店です。
お店のインスタグラムを見て、一目惚れした焼き菓子を求めて、保冷バッグを持ってワクワクしながらお店へ。
ショーケースやカウンターに並ぶ焼き菓子はどれも美味しそうで、どれを買おうか迷いました。
悩んだ末に選んだのは、以下の4種類です。
店主さんの「焼菓子を新鮮なうちに楽しんでもらいたい」という思いが詰まった商品たち。
袋の裏に食品表示のシールが貼られています。
ひろこ原材料名を見るとわかるのですが、添加物がほとんど使用されておらず（商品によっては使用していないものも）からだにやさしい、こだわりの材料で使用されているのが感じ取れました。
ここでは脱酸素剤を使用せず、焼き菓子のしっとり感や風味をそのまま大切にしている点が特徴です。
さっそくいただいてみると…
ケークオショコラ（税込280円）
ケークオショコラは、しっとりと濃厚なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がり、ひと口食べるごとに幸せな気分に。
サブレココ（税込230円）
そして、サブレココのココナッツの風味が絶妙で、サクサクとした食感がたまりません。
フロランタン（税込300円）
フロランタンはアーモンドの香ばしさがたっぷりで、カリッとした食感が楽しめました。
フィナンシェエラブル（税込260円）
フィナンシェエラブルはメープルのやさしい甘さが印象的で、食べるたびにホッとする味わいでした。
ひろこフィナンシェめちゃくちゃ美味しかった～～～♡
どれも本当に美味しくて、あっという間に完食。
お店の方の焼き菓子に対する熱い想いが伝わってきて、私も食べるのが楽しくなりました。
素材にこだわって、ひとつひとつていねいに作られた焼き菓子は、まさに心のこもった手づくりの味です。
ショーケースには、シュークリームも並んでいて、こちらも美味しそうだったので、次回はぜひ食べてみたいと思いました。
ノートル グーテのメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | ノートル グーテ |
| 住所 | 香川県高松市仏生山町甲1570-23 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | – |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | あり（3台） |
| 参考 | 食べログ |
行ってきたお店を写真や動画でご紹介しています。
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