円座堂【高松市円座町】もちもち生地の円座焼き！キッチンカーで営業中

高松市円座町にある、「円座堂」のご紹介です。

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円座堂へ行ってきました。

円座町の歴史を感じる、「円座焼き」を販売するお店

今回は、高松市円座町にゆかりのあるお菓子「円座焼き」を販売している「円座堂」のおやつを買ってきました。

お店といっても実店舗ではなく、キッチンカーでの販売が中心。

地域に根ざした、あたたかい雰囲気のお店です。

キッチンカーで円座焼きを販売

「円座堂」は、木曜日と土曜日のみ営業。

場所は円座郵便局の近くで、11時～15時ごろ、無くなり次第終了です。

円座焼きとは？町の名前が由来のお菓子

「円座焼き」は、高松市円座町の町名の由来でもある「菅円座（すげえんざ）」をモチーフにしたお菓子です。

菅円座は、かつて朝廷への献上品でもあり、作り始めと終わりが分からないほど高度な技術が使われていたそうです。

高松藩初代藩主・松平頼重により一子相伝で守られ、円座師が住んでいたことから円座町という名前がついたと言われています。

もちもち生地の円座焼き

今回は、甘栗あんと粒あんの2種類を購入しました。

円座焼きは、タピオカ粉を使ったもちもち生地が特徴。

中のあんは甘さ控えめで、生地とのバランスがとても良いです。

円座焼きは薄めの厚さなので、重たさがなくぺろっと食べられます。

1個150円とお手ごろ価格なのも嬉しいポイントです。

あんの種類は季節ごとに変わるそうなので、通う楽しみもありますね。

円座堂の外観・キッチンカーのようす

円座堂のメニュー

円座堂のメニューはこのようになっています。（一部）

円座堂の基本情報～アクセス・営業時間～

店舗名	円座堂
住所	香川県高松市円座町1574-6 円座郵便局東側
電話番号	080-3927-0144
営業時間	11：00～15：00頃（無くなり次第終了）
営業日	木・土曜日
駐車場	なし
参考	公式Instagram