Bios（ビオス）【高松市屋島西町】食パンと珈琲の専門店でテイクアウト

高松市屋島西町にある、「Bios（ビオス）」のご紹介です。

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Bios（ビオス）へ行ってきました。

自家焙煎珈琲豆と食パン専門店

高松市屋島西町にある「Bios（ビオス）」へ行ってきました。

食パンと自家焙煎珈琲が人気のお店です。

カフェのような雰囲気と香ばしい珈琲の香りが広がる店内で、パンとネルドリップで淹れるコーヒーが楽しめます。

店内の雰囲気

「Bios」は、まるでおしゃれな隠れ家のようなお店。

木目調の温かいインテリアと珈琲豆が並ぶ棚が目を引きます。

店内には自家焙煎珈琲の良い香りが漂い、珈琲好きにはたまらない空間です。

パンとスイーツを購入

今回私は、食パン1斤、コロッケドック、シフォンケーキ、マフィンの4つを購入してみました。

まずは、店内で一番人気の「食パン1斤」。

購入時にスライスをお願いして、5枚にカットしてもらいました。

持ち帰って早速いただくと、ふわふわで口当たりが良く、ほんのり甘みが感じられる味わい。

焼かずにそのままでも十分おいしいですが、トーストすると外はカリッと、中はふわっとした食感が楽しめました。

朝食だけでなく、サンドイッチにもぴったりです。

かなり美味しくて個人的ランキング「高松の美味しい食パントップ5」のひとつになりました♡

次にいただいたのは「コロッケドック」。

手づくり感あふれるコロッケが、ふわふわのパンに挟まれています。

ひと口食べると、ホクホクしたジャガイモのやさしい味わいと、パンの甘さが絶妙にマッチ。

マスタードのピリッとした辛さもアクセントになり、食べごたえ抜群でした。

「シフォンケーキ」はふんわりとした生地に、しっとりとした食感。

1つでチョコレートといちごの2種類の味が楽しめるシフォンケーキとなっていて、最後まで美味しくいただけます。

「マフィン」はしっとりとしていて、チョコがたっぷり！やさしい甘さが口の中に広がりました。

どちらも、コーヒーや紅茶との相性も抜群で、優雅なティータイムを演出してくれました。

お話しさせてもらっていたら、コーヒーの試飲をさせてくださったのですが、これもめちゃくちゃ美味しかった…！！

喫茶営業も気になる

普段はテイクアウトがメインですが、ときどき特別喫茶営業を行うことも。

インスタグラムで最新情報をチェックしておくと、特別な時間を体験できるかもしれません。

おしゃれな空間でゆっくりと珈琲やパンを楽しむのも素敵ですね。

Bios（ビオス）の外観・店内のようす

Bios（ビオス）のメニュー

Bios（ビオス）のメニューはこのようになっています。（一部）

Bios（ビオス）の基本情報～アクセス・営業時間～

店舗名	Bios（ビオス）
住所	香川県高松市屋島西町2486-15
電話番号	0120-57-5739
営業時間	10：00～18：30
定休日	火・祝日
駐車場	あり
参考	食べログ