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高松市木太町にある、「Rencontre（ランコントル）」のご紹介です。
▼周辺のお店はこちら
高松市木太町で定期的に出店している、バケットサンドのキッチンカー「Rencontre（ランコントル）」に行ってきました。
キッチンカーでの営業が中心なので、出店場所は日によって変わります。
出店予定はInstagramで更新されているので、行く前にチェックしておくと安心です。
今回私は、木太町のスペースでの出店日に合わせて伺いました。
バケットサンドやパスタの写真がのった大きなタペストリーが目印のキッチンカーです。
美味しそうな写真に、思わずおなかが鳴ってしまいそうですね。
メニューはバケットサンドが中心ですが、ほかにもパスタやクロワッサンスイーツ、ドリンクなど、幅広く楽しめる内容。
どれも写真を見るだけでワクワクします。
今回いただいたのは「エビアボカドサンド（税込800円）」。
サンドされたバケットは、表面がカリッとしているのに、噛むともちっとした食感が心地よく、食べごたえがしっかりあります。
中にはプリッとしたエビと、なめらかなアボカド。
エビは存在感があり、噛むたびに旨みが広がります。
アボカドはクリーミーで、全体をやさしくまとめてくれます。
サイズもちょうどよく、屋外で手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。
美味しかった～～～～
Rencontre（ランコントル）のメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | Rencontre（ランコントル） |
| 住所 | 香川県高松市木太町4061-6 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 10：00～17：00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | 公式Instagram |
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