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高松市東ハゼ町にある、「Dr.s CAFE 未来図」のご紹介です。
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高松市東ハゼ町にある「Dr.s CAFE 未来図」へ行ってきました。
医師や管理栄養士など、専門家が監修している“ドクターズカフェ”です。
体にやさしい食事やスイーツが楽しめます。
GRACIAS TAKAMATSUという施設の1階にあるカフェで、落ち着いた雰囲気の中、静かに過ごせる空間です。
お昼を少し過ぎた時間に訪れましたが、数組のお客さんがそれぞれ穏やかに過ごしていて、リラックスできました。
いらしたお客さんはおキレイな女性の方ばかりでした( ´艸｀)♡
2階、3階が美容系のクリニックになっているので、その患者さんも利用されてるのかな？
今回は「未来図パフェ（税込1,595円）」を注文しました。
テーブルに届いた瞬間、思わず見惚れてしまうほどきれいな見た目です。
背の高いグラスに、白と抹茶の層が美しく重なっています。
ひと口食べると、有機抹茶の上品な香りがふわっと広がり、甘さ控えめでとても食べやすいです。
抹茶シフォンはふんわり軽く、抹茶アイスはしっとり濃厚。
下の方には抹茶ゼリーが入っていて、つるんとした食感が心地よく、あんこやクリームと合わせるとやさしい甘さが広がります。
全体のバランスが良く、どの層をすくっても違う味わいが楽しめました。
見た目はボリュームがありますが、くどさがなく、最後まで美味しくいただけます。
まさに“罪悪感のないスイーツ”という言葉がぴったり。
ひろこ今までいろいろと抹茶系のスイーツを食べてきましたが、トップクラスに美味しい抹茶でした♡
「Dr.s CAFE 未来図」では、酵素玄米や有機砂糖、薬膳素材を使ったフードメニューもあります。
腸活を意識したメニューや、ギルトフリーなスイーツなど、健康を考えながら食事を楽しめるのが魅力です。
今回はスイーツだけでしたが、次は酵素玄米のランチセットや薬膳カレーなども食べてみたいと思いました。
ドクターズカフェということで、一般的なカフェよりは高級ですが、その分「美」と「健康」を追求した、安心で質の高いメニューが提供されているなと感じます。
めっちゃ美味しかったのでまた行きたい～
Dr.s CAFE 未来図のメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | Dr.s CAFE 未来図 |
| 住所 | 香川県高松市東ハゼ町12-7 GRACIAS TAKAMATSU 1F |
| 電話番号 | 087-802-9650 |
| 営業時間 | 11：00～18：00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | 公式Instagram |
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