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高松市岡本町にある、「ラーメンさんじ」のご紹介です。
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高松市岡本町にある「ラーメンさんじ」へ行ってきました。
ひっそりと佇む「ラーメンさんじ」は、2023年11月にオープンした土日のみ営業の隠れ家的なラーメン店です。
ひろこ店舗まではのぼりが立っているので迷わず行けました。
玄関からではなく、のれんがかかっている扉（窓？）から靴を脱いで入店します。
ひろこ入り口はちょっと間違えそうでした(;^_^A
民家を改装した店内は、どこか懐かしさを感じさせるアットホームな雰囲気。
お冷はセルフです。
メニューはシンプルに中華そば（白）と（赤）のみ。
サイズは並と大盛が選べます。
店主さんによると、白は薄口醤油と塩をブレンドしたあっさりとした味わい。
一方、赤は濃口醤油を使ったコクのある味わいとのこと。
どちらも店主さん渾身の一杯です。
オススメは白ということで、中華そば（白）をいただいてきました。
中華そば（白）（税込600円）
まず、スープがとってもおいしい！
ひろこぜんぶ飲んでしまいました。
透き通った黄金色のスープは、あっさりとしていて旨味がじんわりと口の中に広がります。
中太のちぢれ麺は程よいコシがあり、スープとの相性バツグンです。
チャーシューは厚くカットされており、食べごたえがありました。
一口食べると、その奥深さに驚かされる、とてもおいしいラーメンでした。
ピンクのなるともかわいい。
ラーメンさんじのメニューはこのようになっています。
| 店舗名 | ラーメンさんじ |
| 住所 | 香川県高松市岡本町1638-1 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 11：00～14：30 |
| 定休日 | 月～金 |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | 食べログ |
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