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高松市林町にある、「Vegecafe（ベジカフェ）」のご紹介です。
地域密着型のショッピングモール「sizucu」の敷地内で2023年9月21日にオープンしました。
以前は「LRT. lyuryuthink」があった場所の跡地にできています。
ランチで行ってきましたが、高級感あふれるぜいたくなランチに大満足しました！ぜひチェックしてみてくださいね。
▼周辺のお弁当屋はこちら
林町にある「Vegecafe（ベジカフェ）」へ行ってきました。
地域密着型のショッピングモール「sizucu」の敷地内で2023年9月21日にオープンしたレストランです。
以前は「LRT. lyuryuthink」があった場所にできました。
～余談～
LRT. lyuryuthinkさんは6/30に閉店していました…(´;ω;｀)
LRT. lyuryuthinkさんは移転されるそうなので、移転先も気になります。
店内は落ち着いた高級感あふれる内装で、席ひとつひとつに紙製のテーブルマットが敷かれており、その上にカトラリーが並んでいます。
オシャレな雰囲気で優雅にお料理が楽しめそうです。
ランチのフードメニューは、コースランチ、ハンバーグプレート、ベジタブルカレーセットの3種類あり、どれもドリンクやデザートがついたセットです。
ランチは11時から14時までで、なくなり次第終了します。
今回私は、ハンバーグプレート（税込1,800円）を選びました。
ドリンクは食前に持ってきてもらい、続いてサラダ、ハンバーグ、パンと順番に運んできてくれました。
ドリンクはぶどうジュースをチョイス。ワイングラスに入っていてこれまたオシャレ～♡
お料理の提供スピードはゆったりとしていて、待ち時間もワクワクしますね。
サラダ。
ハンバーグのプレートにはさまざま種類の彩りあざやかな温野菜が盛られています。
どれも皮がついていて、皮までおいしく食べられる野菜ばかりでした。
新鮮な野菜じゃないとできない調理方法ですよね。どれも甘みを感じられるおいしい野菜でした！
さらに温野菜につけるバジルのディップソースがめちゃくちゃおいしいんです！
野菜がおいしく食べられるよう考えられたソースなのだと感じました。
ハンバーグはコショウがピリッと効いたスパイシーでジューシーなハンバーグで、白味噌のソースと相性バツグン。
ゆずコショウもつけて食べて、いろんな味の変化を楽しみながら最後のひと口までおいしくいただけるプレートでした。
ハンバーグプレートはパンかライスかどちらか選べたので（コースランチも選べます）、パンを選べました。
パンはクルミのパンと全粒粉のパンです。
ミニデザートは、巨峰のシャーベットで、さっぱりとした口でお昼ご飯が終わりました。
お料理がどれもおいしくて、質の高い良い素材を使っているなと感じました。
おいしい野菜が食べられるレストランのため、野菜が苦手な方でもおいしくいただけて、野菜嫌いが克服できそうですね。
おいしかったですー♡
Vegecafe（ベジカフェ）のメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | Vegecafe（ベジカフェ） |
| 住所 | 香川県高松市林町6-25 D棟 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 11：00～18：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | – |
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