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高松市丸亀町にある、「TRUFFLE DONUT 香川高松店」のご紹介です。
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高松市丸亀町に、全国で話題の「TRUFFLE DONUT（トリュフ ドーナツ）」が四国初上陸しました。
全国に23店舗を展開し、年内にはタイや台湾への出店も予定している人気ドーナツ店です。
10月11日（土）にオープンを控え、今回は一足先にプレオープンへ招待されて行ってきました。
お店はテイクアウト専門で、大きな看板が立てかけられていて、通りかかる人たちが思わず足を止めて覗き込んでいました。
オープン前からすでに人気の兆しを感じる雰囲気です。
店内に入ると、階段を下りた先にカウンターがあります。
高松店限定の「塩バニラクリーム（税込420円）」は、この店舗でしか出会えない特別メニューです。
ふわっとやわらかい生地の中に、塩気のあるバニラクリームがたっぷり入っています。
クリームにはクッキーが混ぜ込んであるので、ザクザクとした食感も楽しめます。
クリームはくどさがなく、バニラの香りが上品。
そこにほんのり塩味が加わることで、甘さが引き立ち、何個でも食べたくなる味でした。
店舗限定フレーバーという特別感もあって、これはぜひ試してほしい一品です。
今回、個人的に一番感動したのが「できたてトリュフプレーン（税込320円）」です。
名前の通り、揚げたての状態で手渡してくれるため、ほんのり温かい。
ふわっとトリュフの香りが広がります。
お店を出てすぐひと口。
外はやわらかく、中はしっとりとろけるような食感。
甘じょっぱさのバランスがちょうどよく、ひと口ごとに幸せを感じました。
軽い食感なのに、香りとコクがしっかりしていて、とても美味しかったです。
ひろこめちゃくちゃやわらかくて、歯がなくても食べられそうなほどふんわりしてました♪
ほかにも「カスタード（税込300円）」や「チョコレート（税込450円）」もいただきました。
カスタード（税込300円）
どちらもクリームがたっぷり詰まっていて、その濃厚な甘さと、ふわふわの生地の組み合わせが絶妙で、食べる手が止まりませんでした。
チョコレート（税込450円）
そして「ポンデディップ」は、カスタードとピスタチオの2種類のディップソースがあります。
もちもちの生地をソースにたっぷりつけて食べると、贅沢なデザートを食べているような感覚に。
ピスタチオの香ばしさがアクセントになって、とても美味しかったです。
10月11日（土）と12日（日）の2日間は、朝9時30分から整理券が配布されます。
販売数には限りがあるため、確実に購入したい方は早めの来店がおすすめ。
また、15時以降には整理券なしでの販売も少しだけ行われる予定ですが、なくなり次第終了とのことです。
さらに、オープン2日間は最大10個までの個数制限があります。
すでにSNSでは話題になっているので、かなりの混雑が予想されます。
時間に余裕を持って行ってみてくださいね。
TRUFFLE DONUT 香川高松店のメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | TRUFFLE DONUT 香川高松店 |
| 住所 | 香川県高松市丸亀町4-12 元屋 ビル B1 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 参考 | 公式Instagram |
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