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高松市浜ノ町にある、「パスレル」のご紹介です。
高松市浜ノ町にある「パスレル」へ行ってきました。
2024年10月12日にリニューアルオープンしたフィナンシェ専門店。
JR高松駅直結の商業施設「高松オルネ」北館1階に位置し、店内のオーブンで焼き上げるフィナンシェが自慢のお店です。
店内は洗練されたデザインで、広々としたカフェスペースが設けられています。
ショーケースには、思わず足を止めてしまうほど美しい焼きたてのフィナンシェがずらり。
プレーンやチョコレート、抹茶など多彩なフレーバーが揃っています。
ギフトボックスも用意されており、手土産やプレゼントにもぴったりです。
また、フィナンシェにバタークリームを挟んだ「クリームサンドフィナンシェ」や「フィナンシェパフェ」などのアレンジメニューもあり、店内のカフェスペースで楽しむこともできます。
今回、私は「クリームサンドフィナンシェ ホワイトモンブラン（税込420円）」をイートインでいただきました。
クリームサンドフィナンシェ ホワイトモンブラン（税込420円）
このフィナンシェは、しっとりとした生地にバニラバタークリームがサンドされ、まるでケーキのような贅沢な味わい。
ひろこ見た目のイメージで勝手に生クリームだと思っていて、フォークを入れたときに「えっ固い！？」ってなりましたｗ
ひろこバタークリームで、コクがあって美味しかったです♪
ドリンクには「猿田彦珈琲」のホットコーヒー（税込350円）を選びました。
深入りのブレンドコーヒーは、飲んだ後も余韻が続く深い味わいで、フィナンシェとの相性も抜群でした。
もうちょっと暖かくなったらフィナンシェパフェも食べたい～♡
パスレルのメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | パスレル |
| 住所 | 香川県高松市浜ノ町1-20 高松オルネ 北館 1F |
| 電話番号 | 090-4945-4548 |
| 営業時間 | 10：00～20：00 |
| 定休日 | 不定休 （施設「TAKAMATSU ORNE」に準ずる） |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | 公式Instagram |
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