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高松市円座町にある、「宮武うどん」のご紹介です。
▼周辺のお店はこちら
高松市円座町の「宮武うどん」へ行ってきました。
高松西インター近くにある人気のうどん店です。
店内は、どこか懐かしい雰囲気。
うどんの麺を打っているようすがガラス越しに見ることができ、五感でうどんを味わえる空間です。
私が訪れた日は平日の14時過ぎという時間にも関わらず、店内は活気にあふれ、多くのうどん好きで賑わっていました。
壁には芸能人や著名人のサインがずらりと並び、その人気ぶりが伺えます。
今回、私がいただいたのは「かけうどん あつあつ小（税込300円）」。
かけうどん あつあつ小（税込300円）
シンプルなかけうどんですが、手打ちならではのもちもち感がたまりません。
あつあつのかけうどんは、もっちりとしたコシがあり、スルスルと食べられます。
出汁はいりこを強く感じるあっさりとした味わいで、麺との相性も抜群でした。
ひろこ味は濃いめなので、ちょっと好みがわかれるかなぁと感じました。
ざるうどん（税込350円）
コロッケ（税込130円）・とり天（税込100円）
宮武うどんは、ひやひや・あつあつ・ひやあつの元祖と言われ、香川県琴平町にあった名店の味を継承しています。
ひろこ通（つう）な食べ方ができるお店ですね♪
機械を一切使わず、麺を作るところから切るまで、すべて手作業で作られるうどんは、まさに職人技。
ひとつひとつの麺に、作り手の情熱が込められているのが分かります。
ひろこ10年ぶりくらいに訪れたのですが、変わらず美味しくて懐かしい気持ちになりました♪
宮武うどんのメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | 宮武うどん |
| 住所 | 香川県高松市円座町340-1 |
| 電話番号 | 087-886-0939 |
| 営業時間 | 9：30～15：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | 食べログ |
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