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高松市今里町にある、「マミーズキッチン」のご紹介です。
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高松市今里町にある「マミーズキッチン」へ行ってきました。
2025年4月19日に新しくオープンしたお店。
プレオープンは4月12日から始まっていて、正式にお昼の営業も始まったのが4月19日だそうです。
飲食店やお店が集まる複合施設の一角にあります。
お店の中に入ると、カウンター席とテーブル席があり、ひとりでも家族でも入りやすい空間です。
食堂のような気取らない雰囲気で、はじめてでもほっとできる空間が広がっています。
私が行ったのは平日の13時ごろ。
ちょうどお昼の混雑が落ち着いた時間帯で、のんびり食事を楽しむにはちょうどよいタイミングでした。
メニューを見ると、カレーやラーメン、おかずの単品メニューがそろっていて、好きに組み合わせて定食スタイルにできます。
自分だけの定食がつくれる楽しさがありますね。
この日は人気があってごはんが切れていた（炊いているところだった）とのことで、ラーメンを注文することにしました。
ラーメンを食べようと思っていたので、ちょうどよかったかも。
ひろこオムレツカレーが人気だそうです。
今回注文したのは「牛塩ラーメン（税込770円）」。
牛塩ラーメン（税込770円）
チャーシューのかわりに、なんと大きな牛バラ肉がどーんとのった贅沢なラーメンです。
スープは琥珀色で、見た目からしてあっさり系。
でもひと口飲むと、しっかりコクがあって、やさしい味が体にしみわたる…！
「これは美味しい！」と心の中で思わず拍手。
麺は細めのストレート麺でした。
器のイメージからちぢれ麺なのかな？と思ったらストレート麺がでてきてビックリしましたｗ
個人的に細麺ストレートが好きなので、めっちゃ好みのタイプのラーメンです！
具材も盛りだくさん！
もやし、白菜、ネギ、玉子がたっぷりのっていて、野菜のシャキシャキ感と玉子のまろやかさが、またたまらない。
牛バラ肉もやわらかく、噛むたびにうまみがじゅわっと広がります。
ひろこ何やら国産黒毛和牛のバラ肉だそうで！
めっちゃやわらかくていいお肉使っているなぁと思って食べていたら、実際に良いお肉でした。
美味しくてスープぜんぶ飲んじゃった(;´･ω･)
このクオリティで税込770円はお得だと思います。
ラーメンはもちろん、ほかのメニューも美味しそうで、次はカレーや唐揚げにもチャレンジしたいなと思いました。
オムレツカレーは店主さんおすすめの自信作だそうで、こちらもぜひ食べてみたいですね。
マミーズキッチンのメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | マミーズキッチン |
| 住所 | 香川県高松市今里町1丁目28-27 |
| 電話番号 | 12：00～14：00 17：00～20：00 |
| 営業時間 | 087-800-7558 |
| 定休日 | 月・金曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 参考 | – |
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