高松市片原町にある、「剛麺家」のご紹介です。
- 剛麺家の場所・メニュー
- 店内のようす
- 剛麺家のラーメンを食べた感想
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剛麺家へ行ってきました。
片原町商店街にある家系ラーメン店
高松市片原町の「横浜家系ラーメン 剛麺家」へ行ってきました。
片原町商店街の中にあるので、買い物がてらや仕事の合間にも立ち寄りやすい場所にあります。
家系ラーメンといえば、濃厚な豚骨醤油スープと太めの麺が特徴。
本格的な家系ラーメンが楽しめるお店です。
営業時間が長くて便利
「横浜家系ラーメン 剛麺家」の嬉しいポイントは、お昼から夜までずっと営業している通し営業なところ。
ランチタイムを逃してしまった時や、ちょっと早めの夕食にもぴったりですね。
私もお昼ご飯としては少し中途半端な時間に行きましたが、元気に迎えてくれました。
テーブル席とカウンター席あり
店内はカウンター席とテーブル席の両方があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。
食券制でスムーズに注文
お店に入って、左手側に券売機があります。
まずは食券を購入するスタイル。
メニューが写真付きで表示されているので、初めてでも選びやすかったです。
私は味玉のトッピングをよく忘れるので（食べたいのに…）味玉付きラーメンのボタンがあるのは助かります。
好みに合わせてカスタマイズ
今回は「味玉ラーメン・醤油（税込970円）」を注文。
食券を店員さんに渡すと、麺の硬さ・タレの量・脂の量を聞かれます。
自分好みにカスタマイズできるのが、家系ラーメンの楽しいところですね。
私は、・麺：硬め・タレ：普通・脂：普通でお願いしました。
王道の家系ラーメンを実食
運ばれてきたラーメンは、見るからに家系らしいビジュアル。
濃厚そうなスープに、チャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの卵、味玉がのっています。
うずらの卵がトッピングされているのは珍しいですね。
味玉も半熟でトロトロでした～♡
スープはコクがありつつも、重すぎず、最後まで飲みやすい味わい。
麺はしっかりとした食感で、スープとの相性も良く、食べごたえがあります。
麺のコシが思っていたより強かったので、麺の硬さは普通～やわらかめでも良かったかもしれません。
家系ラーメンを食べたい！という気分のときにぴったりの一杯だと感じました。
剛麺家の外観・店内のようす
剛麺家のメニュー
剛麺家のメニューはこのようになっています。（一部）
剛麺家の基本情報～アクセス・営業時間～
| 店舗名 | 剛麺家 |
| 住所 | 香川県高松市片原町2-4 大原ビル |
| 電話番号 | 087-802-4889 |
| 営業時間 | 11：00～23：00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 参考 | 公式Instagram |
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