藤村製麺所【高松市屋島西町】昔ながらのうどん屋さん♪

2023年2月1日

当ページのリンクには広告が含まれています。

高松市屋島西町にある「藤村製麺所」のご紹介です。

藤村製麺所の基本情報～アクセス・営業時間～

店舗南側に駐車場があります。

屋島西町にある「藤村製麺所」へ行ってきました。

昔ながらのうどん屋さんといった感じで、なつかしい雰囲気がします。

平日の12時頃に訪問しましたが、来られるお客さんも地元の顔なじみの方が多いようです。

大きな黒い釜が特徴的ですね。

かけのダシは徳利から注がれます。

他のうどん屋さんとは一風変わった方法で仕上がるうどんがこちら。

かけうどん小（税込250円）

天かすとわかめは、かけてくれた状態で渡されます。

トッピングは、ネギ、かつお節、ゴマが置いてありました。子ども用のお皿やカトラリーもあったので、子連れで行っても安心です。

かつおの風味が強くて良い香りのするダシ。麺にコシがありおいしいですが、何よりダシが絶品です。

優しいダシとかつおの風味。

ごくごくと飲み干してしまいました。

かけうどんの小が税込250円なのも驚きですね。

地元民が通うおいしいうどんを食べに「藤村製麺所」へいってみてはいかがでしょうか。

特徴的な黒い釜や徳利から注がれるダシのようすをぜひ一度ご覧になってみてください。

＼よかったらシェアしてね！／