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高松市塩上町にある、「fragrant」のご紹介です。
▼周辺のお店はこちら
高松市塩上町の「fragrant」へ行ってきました。
ことでん瓦町駅から徒歩3分ほどの距離にある植物性焼き菓子のお店です。
階段を上って2階へ行くと、ナチュラルで明るい空間が広がっていました。
お店のカウンターには、クッキーやタルト、マフィンなど、どれも素朴でていねいに作られた焼き菓子がずらり。
「fragrant」ではバターや卵、乳製品、白砂糖を一切使わず、植物性の素材だけで作られたお菓子が楽しめます。
店内にはイートインスペースがあり、焼き菓子とドリンクをその場で楽しむことも。
ナチュラルで落ち着いた雰囲気の中で、ひとりでゆっくり過ごすのも◎。
私が訪問した日は風がよく通る日で、窓から吹く風が気持ち良かったです♪
もちろん、テイクアウトもできるので、手土産やおやつにもぴったり。
見た目もシンプルでおしゃれなかわいいお菓子ばかりなので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうですね。
今回は「バターナッツかぼちゃのタルト（税込580円）」と「抹茶ミルク（税込550円）」をイートインでいただきました。
ひろこミルク系のドリンクはすべて豆乳に変更できます。私はそのまま牛乳で。
まずはタルト。
バターナッツかぼちゃのタルト（税込580円）
ひと口食べると、しっとりとした生地とほのかな甘みのバターナッツかぼちゃの味が広がり、後からふんわりシナモンの香りが。
素材そのものの味がしっかり感じられる、やさしいおいしさです。
一緒に頼んだ「抹茶ミルク」は、有機抹茶にきび砂糖を合わせたもの。
抹茶ミルク（税込550円）
甘みがあり、抹茶の香りがすっと鼻を抜ける心地よい一杯です。
「fragrant」のお菓子は、シンプルなのに印象に残ります。
甘さも控えめで、食べ終わったあとに重たさを感じないのも嬉しいポイント。
素材を大切にしているからこそ、ひとつひとつにていねいさとぬくもりが感じられます。
fragrantのメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | fragrant |
| 住所 | 香川県高松市塩上町2丁目9-22 植村ビル 2F |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 火金11：30～18：00 土10：00～18：00 |
| 定休日 | 水、木、日、月曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 参考 | 公式Instagram |
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