ばそ家【高松市番町】高松市役所近くにあるお蕎麦屋さん

高松市番町にある、「ばそ家」のご紹介です。

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ばそ家へ行ってきました。

2025年2月に移転オープンしたお店

高松市番町にある「ばそ家」へ行ってきました。

市役所のすぐそば、徒歩1分ほどの距離にあります。

2025年2月に移転オープンした冷たい肉そばと鳥中華の店です。

ランチタイムにはスーツ姿の方も多く、市役所近くという立地の良さもあってか、賑やかな空気に包まれていました。

麺の量がすごい

「ばそ家」の蕎麦は、小300グラム、並450グラム、そして“でっかい”はなんと700グラム。

蕎麦でこの量は、かなりチャレンジ精神をくすぐられます。

一般的なお店だと大盛りで300グラムくらいですが、ここではそれが“小”。

食べ盛りの学生さんやガッツリ派の方には嬉しいですね。

今回注文したのは「冷たい肉そば」

今回私が選んだのは「冷たい肉そば」の小（税込680円）。

セルフで受け取って丼ぶりを見ると、透き通った出汁と蕎麦、しっかりとした存在感を放つ親鳥のお肉。

シンプルなのに迫力があります。

そして、見た目からもわかるボリューム感。

出汁はすっきりしていて、ゴクゴク飲めます。

いりこの旨味が広がって、最後まで飲み干したくなる後味の軽さ。

思わずレンゲを置くのを忘れて、何口も続けてしまいました。

やわらかい鶏肉も好きですが、親鳥ならではのコリコリとした歯ごたえはやっぱり格別。

噛むたびに旨みがじゅわっと広がって、冷たい蕎麦との相性も抜群です。

ほかのメニューも気になる

今回は冷たい肉そばをいただきましたが、もうひとつの看板「鳥中華」もかなり気になるところ。

「鳥中華」は13時からの提供です。

ランチタイム後半に訪れる方は、ぜひ鳥中華も狙ってみてください。

ばそ家の外観・店内のようす

ばそ家のメニュー

ばそ家のメニューはこのようになっています。（一部）

ばそ家の基本情報～アクセス・営業時間～

店舗名	ばそ家
住所	香川県高松市番町1丁目10-49
電話番号	090-4149-2441
営業時間	10：00～15：00
定休日	土・日曜日・祝日
駐車場	なし
参考	公式Instagram