高松市一宮町にある、「泡豚醤油ラーメン薩摩家」のご紹介です。
ご招待いただいて、オープン前にひと足早く「泡豚醤油ラーメン 薩摩家 高松」へ行ってきました。
東京や大阪で人気の「泡豚醤油ラーメン」が高松で味わえる新店です。
- 泡豚醤油ラーメン薩摩家の場所・メニュー
- 店内のようす
- 泡豚醤油ラーメン薩摩家でラーメンを食べた感想
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泡豚醤油ラーメン薩摩家へ行ってきました。
泡豚醤油ラーメン 薩摩家 高松が9月21日オープン
高松市一宮町に、2026年9月21日オープンする「泡豚醤油ラーメン 薩摩家 高松」。
東京や大阪で人気の泡豚醤油ラーメンが高松に登場し、香川オリーブ地鶏と豚の旨味を合わせた「ニュージャンル泡豚（あわとん）醤油ラーメン」が楽しめます。
看板メニューは「泡豚醤油ラーメン（税込990円）」。
強火で炊き上げたスープを泡で仕上げているのが特徴です。
濃厚な豚骨のコクがありながら、泡によってまろやかな口当たりになっています。
また、大阪産の生醤油を使っているそうで、濃厚なスープの中にも醤油のキレを感じられる一杯です。
以前は「麺来屋」として営業されていましたが、新しくリニューアルオープンされました。
「麺来屋」を知っている方（お好きだった方）はちょっとびっくりされるかも知れませんね。
薩摩家MAXラーメンを実食
今回いただいたのは「薩摩家MAXラーメン並＋ライスセット（税込1,370円）」。
見た目からも濃厚さが伝わってくるスープに、中太のコシのある麺が入っています。
実際に食べてみると、こってりとしたスープが麺によくからんで美味しい！
味もしっかりしていて、これはご飯が欲しくなる味です。パンチがありますね～
麺を食べたあとにスープをご飯に合わせてみると、これもよく合います。
濃いめの味なので、ご飯と一緒に食べることでまた違った美味しさを楽しめました。
紙ナプキンいただけます♪
一度試してほしい「ガンギマる食べ方」
おすすめしているのが「ガンギマる食べ方」。
ご飯の上に豆板醤を少しのせ、レンゲ半分ほどのスープをかけます。
そこへスープに浸した海苔を巻き、ほうれん草をのせて食べるという方法です。
実際に試してみると……これが美味しい！
「たしかに、これはハマるな」と思いました。
海苔がたくさん入っているので、ラーメンを食べるときに少し残しておいて、最後にご飯と合わせるのがおすすめです。
無料の「無限高菜」も嬉しい
卓上には、ラーメンの味変を楽しめる調味料がいろいろ用意されています。
卓上以外にも薩摩家名物の「無限高菜・しば漬け」は無料で食べ放題。
ご飯との相性もよく、ラーメンだけでなくご飯もしっかり楽しみたい人には嬉しいポイントです。
お得なイベントデーも
毎月15日・20日は「油そば」が並500円、大700円になるサービスもあります。
通常は並750円、大1,000円なので、タイミングが合えばこちらもチェックしたいところ。
油そばも麺が多く、食べごたえがありました。
麺がすごく多いな…と思ったら、何やら200gだそうで。大は300gです。
高松で新しいラーメンを食べたい人に
「泡豚醤油ラーメン 薩摩家 高松」は、濃厚な豚骨スープとコシのある中太麺、泡仕立てのスープが楽しめる新しいタイプのラーメン店です。
券売機で先に食券を購入するスタイルなので、入店したらまず食券を選びます。
一人でも友達同士でも立ち寄りやすく、ラーメンを楽しみながら卓上調味料で自分好みに味を変えられるのも魅力です。
泡豚醤油ラーメン薩摩家の外観・店内のようす
泡豚醤油ラーメン薩摩家のメニュー
泡豚醤油ラーメン薩摩家のメニューはこのようになっています。
泡豚醤油ラーメン薩摩家の基本情報～アクセス・営業時間～
| 店舗名 | 泡豚醤油ラーメン薩摩家 |
| 住所 | 香川県高松市一宮町178-1 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 11：00～15：00 17：00〜24：00 金土17：00〜翌2：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 参考 |
