今回は、高松町のTAKAMATSU-JAM4.5にある、「包トラトラ」のご紹介をします。
こちらは、6月23日にオープンした焼き小籠包と餃子のお店です。
皮から手づくりされていて、注文を受けてから焼き始めるため、小籠包は10分～15分、焼き餃子は8分～10分ほどの待ち時間が必要です。
ですが、同じ建物内にパン屋さんやシュークリーム屋さんなど他の店舗があり、お店巡りをしていたらあっという間に時間が経っていました。
できたてほっかほかが食べられますよ。
メニュー表はこちら。
テイクアウトの他、TAKAMATSU-JAM4.5のカフェ共有スペースにてイートインもできます。
今回、筆者が購入したのは、こちら。
- 焼き小籠包（税込400円）
お店のロゴがカワイイですね。
大ぶりな小籠包が3つ入っています。
キツネ色についた良い焼き色が食欲をそそります。
早速ひとくち。ん～美味しい！
皮がもっちりしていて、肉汁がじゅわ～と出てきます。
ゴマとネギが良いですね。
人気のため遅い時間だと売り切れていることもあるそう。
7月の営業カレンダーはこちら。
お弁当も販売していました。ぜひお昼ご飯やおかずの一品に「包トラトラ」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
【包トラトラ】
住所：香川県高松市高松町2175-33
電話：080-3169-5885
定休日：木曜日
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