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高松市塩上町にある、「DORSIA TAKAMATSU」のご紹介です。
▼周辺のお店はこちら
高松市塩上町にある「DORSIA TAKAMATSU」へ行ってきました。
神戸発のカフェで、高松でも話題になっているお店です。
外から見ると看板も控えめで、営業しているのかな？と思うほど静かな雰囲気。
少し迷いながらドアの方を見ると、店員さんと目が合いました。
その瞬間、なんとなく安心して中に入ることにしました。
初めてのお店に入るときの、あの小さなドキドキも楽しいものですね。
ひろこ外から見ると暗くて中がよく見えませんが、中から見ると外がはっきり見えるので、外からのぞく私の姿はだいぶ怪しい奴でした。やべー
店内は壁も床も天井も木で統一されていて、無機質な印象がありながらも、あたたかみのある空間です。
照明も少し落とされていて落ち着いた雰囲気。
2席だけ置かれているゲームセンターにあったようなゲーム機のテーブルが気になって、そこに座ることにしました。
ガラスの天板の下にボタンやコインを入れる穴がついていて、なんだか懐かしい気分になります。
お店は1ドリンク制。
今回は「自家製プリン（税込550円）」と「クリームソーダ緑（税込800円）」を注文しました。
どちらも昔ながらの喫茶店を思わせるメニューです。
自家製プリンは、どこか懐かしい見た目のプリンです。
上にはクリームと赤いチェリーが乗っていて、シンプルでかわいらしい。
スプーンを入れるとしっかりとした固さがあり、口に入れると卵の風味が広がります。
甘さは控えめで、ほろ苦いカラメルとのバランスがちょうど良かったです。
続いて、鮮やかな緑色のクリームソーダ。
店名の入った透明なグラスにバニラアイスがのっていて、見た目だけで気分が上がります。
見た目も味も、どこか懐かしくて安心する味わいでした。
「DORSIA TAKAMATSU」は営業時間が長く、22時まで営業しているので、夜カフェとしての利用も楽しそうですね。
食べ終わって会計をすませたあと、店員さんが「よかったらどうぞ」とお店のマッチを渡してくれました。
最近はマッチを置いているお店も少ないので、なんだか嬉しかったです。
シンプルなデザインで、ちょっとした記念に持って帰りたくなるかわいさ。
こういう小さな心配りにお店のセンスを感じました。
DORSIA TAKAMATSUのメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | DORSIA TAKAMATSU |
| 住所 | 香川県高松市塩上町2丁目1-16 |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 8：00～22：00 |
| 定休日 | – |
| 駐車場 | なし |
| 参考 | 公式Instagram |
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