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高松市瓦町にある、「酒家 陽彩」のご紹介です。
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高松市瓦町にある「酒家 陽彩」へ行ってきました。
ひろこゴールデンタイム高松1階の奥にあるお店です。最初ちょっと入るのに勇気がいりました(；・∀・)
落ち着いた雰囲気の中で本格中華が楽しめるお店です。
店内に入ると、ほっとするような明るい照明と、カウンター越しに見える厨房の活気が印象的でした。
席に着いてまず気づいたのは、女性のお客さんが多いこと。
おしゃれで清潔感のある空間だからか、ランチタイムには女性グループや一人で訪れる方の姿もたくさん見かけました。
いったんお客さんがひいたタイミングで写真を撮りましたが、このあとすぐお客さんが来てほぼ満席に。すごい人気～( ﾟДﾟ)
私が訪れたのは平日の13時を少し過ぎた頃でしたが、次々とお客さんが入ってきて、人気ぶりがうかがえます。
この日いただいたのは「油淋鶏（税込1,000円）」。
注文を受けてから調理してくださるようで、店主さんがひとりでていねいに仕上げているのが伝わります。
そのため少し時間はかかりますが、その分、できたての美味しさが味わえるのが魅力です。
トレーに並べられたランチはとても華やか。
ごはん、スープ、小鉢、漬物、デザートまで揃っていて、見た目から満足感があります。
メインの油淋鶏は、食べやすくカットされた鶏肉にたっぷりの香味ソースがかかり、ねぎや水菜などがあえられています。
ひと口食べると、外はカリッと、中はしっとりジューシー。
香味ダレの酸味と甘みが絶妙で、ごはんがどんどん進みました。
ひろこ野菜もたっぷりなのでぜんぜん脂っこくなくて、ぺろっと食べられちゃうんです。めっちゃ美味しい～！
一緒に添えられていたスープは、卵や野菜がたっぷり入った具だくさんタイプ。
中華スープというより、どこか家庭的なやさしさを感じる味です。
どれもていねいに作られていて、店主さんの料理への愛情が伝わりました。
さらに嬉しいデザート付き。
杏仁豆腐も大学芋もとても美味しかったです。
見た目以上にボリュームがあり、ごはんの量もしっかりめ。
メインの鶏肉もたっぷり盛られていて、食べ終わる頃にはおなかがパンパンになるほどの満足感でした。
ランチ1,000円でこれだけの内容はとてもコスパが良いと思います。
味、量、見た目、すべてにおいて満足できるランチでした。
ひろこ店主さんもやさしくて、行ってみると人気の理由がわかる素敵なお店でした♡
酒家 陽彩のメニューはこのようになっています。（一部）
| 店舗名 | 酒家 陽彩 |
| 住所 | 香川県高松市瓦町2丁目1-7 |
| 電話番号 | 080-5826-0869 |
| 営業時間 | 11：30～14：30 18：00～23：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 参考 | 公式Instagram |
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