手打ちうどん山下【高松市国分寺町】国分駅近くの太麺もっちりうどん店

高松市国分寺町にある、「手打ちうどん山下」のご紹介です。

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手打ちうどん山下へ行ってきました。

コシのある太麺が人気のうどん店

高松市国分寺町にある「手打ちうどん 山下」へ行ってきました。

地域の人々に愛されるアットホームなうどん店です。

セルフサービス方式で、店内には温かみのある雰囲気が漂っています。

店主さんが一人で切り盛りされているためか、店内は活気があって、とても忙しそうでした。

地元の人だけでなく、遠方から訪れるファンも少なくありません。

セルフスタイル

店内に入ると、まず麺を注文し、温めるかそのままにするかを選びます。

この日は「温め」をお願いしました。

麺が準備されると、次に自分で出汁を注ぐスタイルです。

温かい出汁と冷たい出汁の2種類から選べるので、その日の気分でカスタマイズできます。

太麺もっちり！手切りの不揃いな麺が魅力

今回は「かけうどん小（税込300円）」を選びました。

茹でたての太麺に温かい出汁をたっぷりとかけて、ひと口。

ほどよい塩気と出汁の旨味が太麺にもっちり絡み合い、ほっとする美味しさです。

手切りならではの不揃いな麺が、見た目にも個性があり、食感も楽しいものになっています。

メニューはシンプルに、かけうどん、ざるうどん、ぶっかけうどんの3種類ですが、それだけに店主のこだわりが詰まっていると感じました。

天ぷらや揚げものは早めにゲット！

「手打ちうどん 山下」では、天ぷらや揚げものも販売していますが、これが早い時間に売り切れてしまうことが多いのです。

開店直後に訪れるのが狙い目ですね。

手打ちうどん山下の外観・店内のようす

手打ちうどん山下のメニュー

手打ちうどん山下のメニューはこのようになっています。（一部）

手打ちうどん山下の基本情報～アクセス・営業時間～

店舗名	手打ちうどん山下
住所	香川県高松市国分寺町国分1033-2
電話番号	087-874-0143
営業時間	11：30～14：00
定休日	日曜日
駐車場	あり
参考	食べログ